Ingrédients

500 g de farine de pois-chiches

250 g de farine

250 g de sucre

2 oeufs

25 cl d'huile

Confection

Mélanger le tout avec un peu de sucre vanillé ; travailler le mélange pendant 10 minutes environ puis découper la pâte en petits cubes.

Placer les cubes sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé et faire cuire à four moyen pendant 15 à 20 minutes. Vous pourrez y rajouter suivant vos envies pépites de chocolat, raisins sec, etc...